オーガニックを盲信しない

「自然素材だから安全・安心」なんて安易に思ってませんか？？

例えば、化学調味料のこと、ちゃんと知ってますか？

ケミカルなものは体に優しくない？

「天然・自然」が優しいという思い込み

というよりは「化学」という「わからないもの」に対するアレルギーなのかもしれませんね。

高度経済成長期に引き起こされた「公害」の数々が日本人の記憶に深く刻み込まれてるような気がしてなりません。

野菜や農薬についてもキチンと最新の情報を仕入れたほうが良さそう。

すべての物質は毒である。